Da haben wir das Dilemma. Weihnachtszeit ist sowieso schon Zeit der Völlerei. Hinzu kommen nach Getränke wie die beliebte Feuerzangenbowle, Punsch oder Glühwein, die auch nicht gerade wenig Kalorien zählen. Wie viel genau, und was das in deinem Körper anstellt – das erfährst du in diesem Artikel.
Wie viele Kalorien sind im Glühwein?
Im Folgenden siehst du den Vergleich von Glühwein mit anderen typischen Getränken (200 Milliliter Tasse).
| Kalorien (200 Milliliter Tasse) | |
|---|---|
| Kinderpunsch | 65kcal |
| Punsch | 110kcal |
| Glühwein (weiß) | 120kcal |
| Glühwein (rot) | 150kcal |
| Feuerzangenbowle | 320kcal |
| Eierlikör/Eierpunsch | 570kcal |
| Lumumba | 400kcal |
| Grog | 160kcal |
Somit ist klar. Fast alle weihnachtlichen Getränke sind absolut keine Leichtgewichte. Sie bestehen aus bis zu 15% Zucker und befinden sich somit auf Augenhöhe mit Fruchtsäften oder Cola. Allein der Basiswein bringt schon ordentlich Zucker mit sich. Hinzu kommen noch die Zutaten wie Beeren, Orange und natürlich weißer bzw. brauner Zucker sowie der optionale “Schuss” obendrauf. Das sind bei 2cl Rum ungefähr 43 Extra-Kalorien und bei Amaretto sogar mehr als 60. All das musst du bei der Berechnung noch mit aufschlagen.
Was macht der Zucker des Glühweins in deinem Körper?
Durch den Zucker gelangt der Alkohol des Glühweins über den Magen-Darmtrakt deutlich schneller ins Blut. Die Folge: du merkst bereits nach ein paar Tassen, wie dir die Promille zu Kopf steigen. Und wo wir schon mal dort sind: aufgrund des Zuckers entzieht Glühwein dem Gehirn vermehrt Sauerstoff. Das resultiert in Müdigkeit, Unwohlsein oder dem typischen Brummschädel.
Glühwein nicht kochen lassen
Glühwein nicht kochen lassen: Der im Glühwein enthaltene Zucker wird auch beim Kochen problematisch. Denn dabei entsteht das Abbauprodukt Hydroxymethylfurfural, welches unter Verdacht steht, krebserregend zu sein. Du solltest also dein Heißgetränk nie über 78 Grad erhitzen. Ein professioneller Glühweinkocher stellt das sicher. Ich habe mehrere Modelle hier für dich getestet:
Monzana Glühweinkocher
- Fazit:Leistungsstarker Glühweinkocher für größere Feiern
- Pro: Extrabreiter Standfuß, SGS GS- Prüfsiegel
- Kontra: Erhöhte Lautstärke, Messskala etwas ungenau
- Hersteller: Monzana
- Leistung: 1.650 Watt
- Fassungsvolumen: 20 Liter
- Temperaturregeler: 30°C bis 110°C
- Warmhaltefunktion: ja
- Überhitzungschutz: ja
- Einkochfunktion: Ja
- Zapfhahn: Ja
Klarstein Glühweinkocher
- Fazit:40 Liter Fassungsvermögen für die großen Parties
- Pro: Leicht verriegelbarer Deckel, kinderleichte Reinigung, gute Wärmeisolierung
- Kontra: Nicht ganz exakte Warmhaltefunktion
- Hersteller: Klarstein
- Leistung: 2.500 Watt
- Fassungsvolumen: 40 Liter
- Temperaturregeler: 30°C bis 110°C
- Warmhaltefunktion: ja
- Überhitzungschutz: ja
- Einkochfunktion: Ja
- Zapfhahn: Ja
Team Kalorik Heißgetränkeautomat
- Fazit:Kompakter Edelstahl-Kocher im edlen Look für kleinere Feiern.
- Pro: Gut isoliertes Gehäuse und automatische Abschaltfunktion
- Kontra: Schwierig, die letzten Reste aus dem Behälter zu entleeren
- Hersteller: Team Kalorik
- Leistung: 950 Watt
- Fassungsvolumen: 6,8 Liter
- Temperaturregeler: 30°C bis 110°C
- Warmhaltefunktion: ja
- Überhitzungschutz: ja
- Einkochfunktion: Nein
- Zapfhahn: Ja
Clatronic Glühweinkocher
- Fazit:Solider Emaille Glühweinkocher für größere Runden
- Pro: Schnelle Erhitzung dank guter Leistung, einfache Reinigung
- Kontra: Emaille und Plastik empfindlich bei Langzeittest
- Hersteller: Clatronic
- Leistung: 1.800 Watt
- Fassungsvolumen: 25 Liter
- Temperaturregeler: 30°C bis 100°C
- Warmhaltefunktion: ja
- Überhitzungschutz: ja
- Einkochfunktion: Ja
- Zapfhahn: Ja